蔚县砂器是蔚县传统的手工艺特产，俗称：砂锅、砂壶、砂吊等器皿，以物美

价廉、用途广泛和性能特殊而久负盛名。

    蔚县南留庄镇白河东村是砂器的发源地，卜北堡村与暖泉镇后堡亦生产砂

器。蔚县青砂锅又可分为大统锅、二锅、小三锅；砂壶包括茶壶（又分1、2

号，煎熬中草药用）、酒壶；砂吊又区别为平底吊、带把吊以及带盖吊。蔚县

西北山一带有丰富的天然瓷土，当地俗称：干子土，此土带有砂性，细碾过滤

后，细腻、柔软、可塑性强，具有单一配方成型的特性。用它可烧制各种各样

的砂器。蔚县砂器造型朴素大方，轻巧美观，比外地的的砂器通常要薄好几

倍，其制作过程精细、重工艺、重技巧、重火候。烧成的器皿呈蓝灰色，愈使

愈亮，渐渐变黑而不墨.

    蔚县砂器是煎熬中草药的最好的器皿，用它煎出的汤药不变质不变味；用

它可以烧水、熬粥、煮肉、热酒；砂壶烧水，水好喝，素有“砂壶水，扣碗

茶”之美誉;砂壶热酒，酒更香；砂锅熬粥，色好味美;砂锅炖肉，香烂可口。

明清以来，皇宫里就有蔚县砂器，为※※、大臣熬煎中药，相传，当时一位在

朝为官的蔚县人曾把这种器皿作为珍品送进宫内，深受朝廷的赞誉，从此，蔚

县砂器更是闻名天下。经国家地质矿产部岩矿测试技术研究所技术处化验，蔚

县青砂器所含金属均未超过国家标准，含有大量人体不可缺少的微量元素。蔚

县砂器体薄质坚，具有较高熔点，温度高达1400摄氏度,使容器硬度很高，不

易熔化，砂器所含成份配比较均匀，没有异味。煎煮食品、药物，不变质、不

变色、不变味，具有铁、铜、铝器不能具有的特点。蔚县生产砂器※※悠久，

烧制技术代代相传，精益求精。年产约60万件，各种式样、各种规格的砂器产

品远销北京、天津、内蒙、辽宁、山东等地，颇受用户欢迎。

[石岭秋云 编辑于 2009-04-13 18:57]